한국술교육원

식초는 식물성 아미노산과 미네랄등 우리 몸을 이롭게 만드는 다양한 성분을 가지고 있고, 신진대사와 혈액순환을 활발하게 해줍니다. 수업에서는 종초, 현미, 사과 등으로 발효식초를 만들고, 발효과정과 발효숙성의 원리를 알려 드립니다. 건강한 식생활에 관심이 있는 분들, 집에서 발효식초를 만들어서 사용하고 싶은 분들, 발효식초에 대한 지식을 쌓고 싶은 분들에게 추천합니다. 수강신청 : https://www.suledu.co.kr/vinegar #한국술교육원 #전통주 #전통주교육 #막걸리 #막걸리교육 #전통주원데이클래스 #막걸리원데이클래스 #원데이 #원데이클래스 #가양주 #약주 #탁주 #술 #술교육 #술스타그램 #요즘취미 #만들기 #술만들기 #위스키 #팀빌딩 #발효식초 #식초 #천연발효식초

한국술교육원 5월 소식지 #한국술교육원 #전통주 #막걸리 #원데이 #체험

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🍇 가양주 친구들 5th Brew : 검은 보석의 유혹, "복분자주(覆盆子酒)" 빚기 무더운 여름을 준비하는 가장 완벽한 자세 여름의 문턱에서 만나는 복분자는 그 진한 색만큼이나 강렬한 생명력을 품고 있습니다. 따사로운 햇살을 머금고 자란 복분자가 전통 양조법과 만나 자아내는 깊은 풍미와 활력! 다가올 여름을 건강하고 시원하게 보낼 수 있도록, 정성 가득한 보양주를 직접 빚어보세요. 🍶 이런 프로그램입니다 복분자주는 자연이 주는 천연 활력제입니다. 잘 익은 복분자의 새콤달콤함이 발효를 거쳐 깊은 보랏빛 진미로 변하는 과정은 여름 양조의 진수입니다. 여름나기 미학 체험 : 전통방식으로 복분자주를 빚는 과정은 몸과 마음을 치유하는 시간이 됩니다. 잔 가득 차오르는 진한 과실의 향과 기분 좋은 보랏빛 설렘을 경험해 보세요. 🗓️ 일정 및 장소 주제: 더운 여름나기, 기운을 돋우는 복분자주(覆盆子酒) 일시: 2026년 5월 23일(토) 오후 2시 장소: 한국술교육원 (경기도 성남시 분당구 황새울로258번길 32, 코리아나빌딩 302호 / 수내역 1번 출구 150m) 수업료: 100,000원 포함사항: 발효조, 약 6리터 술 빚기 ✅ 참여 방법 신청 및 홈페이지: www.suledu.co.kr 문의 전화: 031-711-9911 문의 문자: 010-8484-9811 "함께 빚을 때 더 깊어지는 생기, 가양주 친구들에서 당신의 여름을 책임질 복분자주를 시작해 보세요!"

🍺 비어프렌즈 5th Brew : 초여름의 청량한 초대, Session IPA 부담은 덜고 풍미는 가득하게! 가볍게 즐기는 홉의 마법 5월의 테마는 따스해지는 햇살 아래 딱 어울리는 '세션 IPA(Session IPA)'입니다. 높은 알코올 도수의 부담은 낮추고, IPA 특유의 화사한 시트러스 향과 깔끔한 목 넘김은 그대로 살렸습니다. 긴 시간 대화하며 즐기기 가장 좋은 이 매력적인 스타일을 직접 양조해 보세요! 🗓️ 일정 및 장소 일시: 2026년 5월 16일 (토) 오후 2시 장소: 한국술교육원 (경기도 성남시 분당구 황새울로258번길 32, 코리아나빌딩 302호 / 수내역 1번 출구 150m) 📝 프로그램 특징 Drinkability의 미학: 도수는 낮추면서도 홉(Hop)의 캐릭터를 극대화하는 '세션(Session)' 스타일의 양조 공식을 전수해 드립니다. 풍성한 맥주 스토리: 맥주를 만드는 긴 시간 동안, 맥주의 역사부터 스타일별 특징까지 깊이 있는 이야기를 나누며 시음하는 프로그램이 준비되어 있습니다. 누구나 쉽게: "맥주 양조, 어렵지 않을까?" 걱정 마세요! 처음 도전하시는 분들도 전문가와 함께 쉽고 즐겁게 나만의 맥주를 완성할 수 있습니다. 💰 참가 안내 참가비 : 50,000원 전화 문의 : 031-711-9911 문자 문의 : 010-8484-9811 홈페이지 : www.suledu.co.kr 비어프렌즈의 문은 5월에도 활짝 열려 있습니다! 답답한 일상을 깨워줄 시원하고 향긋한 '세션 IPA'와 함께 기분 좋은 초여름을 준비해 보세요. 회원가입 및 신청 : 하단 신청서를 작성해 주세요!

우리 술에 대한 관심이 높아 지면서 책으로, 인터넷으로 술 빚기에 도전하시는 분들이 많습니다. 때로는 성공하기도 하고 때로는 실패도 하면서 의문점이 쌓여만 가죠? 술을 구성하는 알코올을 만들기는 쉽지만, 정말 맛있게 빚기는 쉽지 않습니다. 책으로 인터넷으로 공부한 지식에 옛 문헌에 등장하는 다양한 술들을 직접 빚어 보며 그 의문점을 해결해 보세요. 한국술교육원은 다양한 실습과 여러분들의 지식을 연결시켜 맛있는 술 빚기를 도와 드리고 있습니다. 아무런 준비 없이 무작정 시작하시는 분들도 언제든지 오세요. 기초부터 차근차근 알려 드리겠습니다. 수강신청 : https://www.suledu.co.kr/startpg #한국술 #한국술교육원 #전통주 #전통주교육 #막걸리 막걸리교육 전통주원데이클래스 막걸리원데이클래스 원데이 원데이클래스 가양주 약주 탁주 술 술교육 술스타그램 요즘취미 만들기 술만들기 위스키 팀빌딩

자연옹기 소줏고리 등장!!! 우리나라 소줏고리가 아니면 흉내 낼 수 없는 증류주를 맛본 후 내내 눈여겨온 소줏고리를 이제야 구매 완료. 그 중 자연옹기의 소줏고리를 눈여겨 보다 이제야 교육원에 들어 오게 되었습니다. 냉각수 처리 방법이 이전의 소줏고리와는 다르고 윗부분이 큰 소줏고리의 증류 특징이 너무너무 궁금하고 이 증류기 아니면 실험하지 못하는 여러 작업을 진행해 보려 합니다. 좋은 결과물을 만들어서 우리나라 소줏고리의 매럭을 소개해 드리겠습니다. 그리고 소줏고리를 이용해 증류를 연구하고 생산하시는 양조장 대표님들께 큰 성취가 있길 기원 합니다.

잔 속에 피어난 봄의 전령, "진달래주(杜鵑酒)" 빚기 꽃으로 빚는 가장 화려한 봄의 기록 분홍빛 봄 기운을 술잔에 그대로 옮겨 담은 우리 전통 화향주(花香酒)의 정수입니다. 예부터 선비들이 봄날의 풍류를 즐기며 마셨던 진달래주의 은은한 향기와 고운 빛깔을 이제 여러분의 손으로 직접 재현해 보세요. 🍶 이런 프로그램입니다 진달래주는 계절의 찰나를 담는 술입니다. 잘 말린 진달래 꽃잎이 쌀과 만나 자아내는 향긋함은 봄이 주는 최고의 선물입니다. 봄의 미학 체험 : 꽃잎을 손질하고 술에 더하는 과정은 단순한 양조를 넘어 하나의 예술이 됩니다. 그윽한 꽃향기가 스며드는 과정을 오감으로 느껴보세요. 🗓️ 일정 및 장소 주제 : 입안 가득 번지는 봄의 향기, 진달래주(杜鵑酒) 일시 : 4월 25일(토) 오후 2시 부터 ~ 장소 : 한국술교육원 비용 : 60,000원 ✅ 참여 방법 신청 및 문의 : www.suledu.co.kr/58

비어프렌즈 4th Brew : 구름처럼 부드러운 독일의 영혼, HEFEWEIZEN 봄바람과 함께 찾아온 달콤한 바나나 향의 향연! 4월의 테마는 독일 바이에른 지방의 전통이자, 전 세계 맥주 애호가들의 꾸준한 사랑 받는 '헤페바이젠(Hefeweizen)'입니다. 밀 맥아 특유의 부드러움과 전용 효모가 만들어내는 풍성한 과일 향을 직접 빚으며, 맥주가 주는 최고의 휴식을 경험해 보세요. 🗓️ 일정 및 장소 일시: 2026년 4월 18일 (토) 오후 2시 장소: 한국술교육원 (경기도 성남시 분당구 황새울로258번길 32, 코리아나빌딩 302호 / 수내역 1번 출구에서 150m 거리) 📝 프로그램 특징 독일 맥주의 정수: 보리 맥아와 밀 맥아의 황금 비율, 그리고 바이젠 효모가 빚어내는 바나나와 정향(Clove)의 풍미를 심도 있게 배웁니다. 오감 만족 시음: 여과하지 않아 구름처럼 뿌연 '헤페(Hefe)' 맥주만의 특징을 시각과 미각으로 직접 확인하는 스토리텔링 시음 시간이 준비되어 있습니다. 초보자 환영: 맥주 제조 원리를 기초부터 차근차근 알려드려, 처음 참여하시는 분들도 자신만의 첫 헤페바이젠을 성공적으로 담그실 수 있습니다. 💰 참가 안내 참가비: 50,000원 문의처: 전화 문의: 031-711-9911 문자 문의: 010-8484-9811 홈페이지: www.suledu.co.kr 비어프렌즈의 문은 언제나 활짝 열려 있습니다! 4월의 특별한 양조 경험, 지금 바로 가입하고 독일 현지의 풍미를 성남에서 직접 구현해 보세요.

한국술교육원과 떠나는 양조장 탐방🚌 1️⃣ 천년의 향기와 효심이 빚어낸 국가무형유산 면천두견주🌸 2️⃣ 사과의 고장 예산군&정제민 Wine Maker 양조기술의 크로스, 추사 예산사과와인🍎 @chusa_wine 📆 일정: 4월 4일 토요일 📍 출발 장소: 오전 8시, 내방역 1번 출구 한살림 앞 / 오전 8시 30분, 한국술교육원 앞 🍀 탐방지 : 면천두견주 전수교육관(충청남도 당진시), 추사 예산사과와인(충청남도 예산군) ✅ 신청/문의: 한국술교육원 홈페이지 www. suledu.co.kr/travel 👉🏻 참가비 : 7만원(탐방비, 버스비, 식사, 여행자보험 포함) 한국술교육원 교육생, 전통주를 좋아하는 누구나 신청 가능하니 많은 관심 바랍니다 따뜻한 봄날 우리 함께 소중한 추억을 나누어요💕 #한국술교육원 #양조장탐방 #면천두견주 #추사예산사과와인 #전통주 #전통주체험 #함께해요

행궁동에서 봄을 닮은 술을 빚어봅니다. 쌀과 누룩으로 막걸리를 만들고 딸기 막걸리와 이화주까지 직접 빚어보는 시간. 발효의 시간을 경험하는 전통주 양조 클래스입니다. 📍 행궁동어울림센터 📅 4월 15일 ~ 5월 6일 🕥 수요일 10:30 ~ 12:30 👥 정원 20명 신청: https://www.suledu.co.kr/shop_view?idx=22 #수요일의양조장 #전통주클래스 #막걸리만들기 #수원클래스 #행궁동

한국술교육원과 떠나는 양조장 탐방🚌 1️⃣ 천년의 향기와 효심이 빚어낸 국가무형유산 면천두견주🌸 2️⃣ 사과의 고장 예산군&정제민 Wine Maker 양조기술의 크로스, 추사 예산사과와인🍎 @chusa_wine 📆 일정: 4월 4일 토요일 📍 출발 장소: 오전 8시, 내방역 1번 출구 한살림 앞 / 오전 8시 30분, 한국술교육원 앞 🍀 탐방지 : 면천두견주 전수교육관(충청남도 당진시), 추사 예산사과와인(충청남도 예산군) ✅ 신청/문의: 한국술교육원 홈페이지 www. suledu.co.kr 👉🏻 참가비 : 7만원(탐방비, 버스비, 식사, 여행자보험 포함) 한국술교육원 교육생, 전통주를 좋아하는 누구나 신청 가능하니 많은 관심 바랍니다 따뜻한 봄날 우리 함께 소중한 추억을 나누어요💕 #한국술교육원 #양조장탐방 #면천두견주 #추사예산사과와인 #전통주 #전통주체험 #함께해요

우리 술에 대한 관심이 높아 지면서 책으로, 인터넷으로 술 빚기에 도전하시는 분들이 많습니다. 때로는 성공하기도 하고 때로는 실패도 하면서 의문점이 쌓여만 가죠? 술을 구성하는 알코올을 만들기는 쉽지만, 정말 맛있게 빚기는 쉽지 않습니다. 책으로 인터넷으로 공부한 지식에 옛 문헌에 등장하는 다양한 술들을 직접 빚어 보며 그 의문점을 해결해 보세요. 한국술교육원은 다양한 실습과 여러분들의 지식을 연결시켜 맛있는 술 빚기를 도와 드리고 있습니다. 아무런 준비 없이 무작정 시작하시는 분들도 언제든지 오세요. 기초부터 차근차근 알려 드리겠습니다. 수강신청 : https://www.suledu.co.kr/startpg #한국술 #한국술교육원 #전통주 #전통주교육 #막걸리 #막걸리교육 #전통주원데이클래스 #막걸리원데이클래스 #원데이 #원데이클래스 #가양주 #약주 #탁주 #술 #술교육 #술스타그램 #요즘취미 #만들기 #술만들기 #위스키 #팀빌딩

오늘은 이화주 수업이 있는 날입니다. 모두 늦지않게 참석하세요 이화주를 만드는 누룩은 교육원에서 잘 준비 하겠습니다. #한국술교육원 #한국술 #이화주 #전통주교육 #술빚기체험

가양주 친구들 3nd Brew : 잔 속에 흐르는 봄의 정수, "동정춘(洞庭春)" 만들기 우아한 풍미를 자랑하는 전설적인 명주 물보다 쌀의 비율이 압도적으로 높아 술 중의 술이라 불리는 동정춘은, 쌀의 단맛과 화려한 꽃향기가 응축된 우리 술의 보석입니다. 고려 시대 문인들이 찬양했던 그 깊은 향기를 내 손 끝으로 직접 빚어 보세요! 🍶 이런 프로그램입니다 동정춘은 정성이 많이 가는 술입니다. 하지만 그만큼 완성 후 맛보는 '꿀처럼 진한 달콤함'은 그 어떤 술과도 비교할 수 없습니다. 초보자 환영 : 술 빚기가 처음이라도 괜찮습니다. 반죽의 농도를 맞추고 정성껏 치대는 과정을 함께하다 보면 전통 양조의 정수를 자연스럽게 체득하게 됩니다. 함께하는 즐거움 : 혼자서는 엄두 내기 힘든 귀한 술 동정춘 빚기, 가양주 친구들과 함께라면 즐겁게 완성할 수 있습니다. 🗓️ 일정 및 장소 주제 : 입안에 피어나는 봄, 동정춘(洞庭春) 일시 : 3월 28일(토) 오후 2시 부터 ~ 장소 : 한국술교육원 비용 : 60,000원 ✅ 참여 방법 가양주 친구들의 문은 언제나 활짝 열려 있습니다! 지금 바로 합류하여 3월의 특별한 양조를 시작하세요. 신청 및 문의 : www.suledu.co.kr/58 "함께 빚을 때 더 깊어지는 향기, 가양주 친구들에서 당신의 인생 첫 동정춘을 시작해보세요!" #한국술교육원 #전통주 #원데이클래스 #판교술집 #전통주교육

비어프렌즈 3nd Brew : 미국 크래프트 맥주 운동을 이끈 상징, CASCADE 맥주를 사랑하고, 직접 만드는 즐거움을 나누고 싶은 분들을 초대합니다! 3월의 테마는 미국 크래프트 맥주 운동의 상징인 **'CASCADE(캐스케이드) 홉'**입니다. 함께 맥주를 빚으며 특별한 토요일 오후를 만들어보세요! 🗓️ 일정 및 장소 일시: 2026년 3월 21일 (토) 오후 2시 장소: 한국술교육원 경기도 성남시 분당구 황새울로258번길 32, 코리아나빌딩 302호 (수내역 1번 출구에서 150m 거리) 📝 프로그램 특징 맥주 제조 공정 전반에 걸친 심도 있는 교육 다양한 맥주 스타일 시음 및 관련 스토리텔링 초보자 환영: 처음 맥주를 만드시는 분들도 쉽고 재미있게 배우실 수 있습니다. 💰 참가 안내 참가비: 매월 50,000원 문의처: 전화 문의: 031-711-9911 문자 문의: 010-8484-9811 홈페이지: www.suledu.co.kr 비어프렌즈의 문은 언제나 활짝 열려 있습니다! 지금 바로 가입하고 3월의 양조에 합류하세요. 회원가입 및 신청 : 하단 신청서를 작성해 주세요~! #한국술교육원 #전통주 #막걸리 #술 #원데이 전통주원데이클래스 원데이클래스 수제맥주 분당양조장 분당체험 판교 판교체험 비어프렌즈 IPA만들기 맥주양조 홈브루잉

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2026년 한 해 동안 열리는 주요 주류 행사 일정을 정리해 드립니다. 방문 계획이 있으신 분들은 참고하시기 바랍니다. 04/16 ~ 04/18 KIBEX 대한민국 맥주박람회서울 05/15 ~ 05/17 막걸리 엑스포서울 05/23 ~ 05/24 서울 사케 페스티벌서울 06/18 ~ 06/20 서울 국제주류&와인 박람회서울 (코엑스 예상) 07/24 ~ 07/26 서울 바앤스피릿쇼 서울 08/14 ~ 08/16 부산 국제주류박람회부산 12/11 ~ 12/15 부산 국제주류&와인 박람회부산 #한국술교육원 #전통주 #막걸리 #이화주 #가양주 #가양주친구들 #전통주원데이클래스 #원데이클래스 #분당양조장 #분당체험 #판교 #판교체험 #이화주만들기 #술빚기 #홈브루잉 #전통주교육

가양주 친구들 2nd Brew : 숟가락으로 만나는 미학, "이화주(梨花酒)" 만들기 전통의 경계를 넘어, 새로운 질감을 경험하다! 2월, 가양주 친구들이 배꽃 피는 계절의 낭만을 담은 '떠먹는 막걸리' 이화주를 빚습니다. 마시는 술이 익숙한 지금, 구멍떡으로 만드는 이화주는 우리 술의 고정관념을 깨는 독보적인 존재입니다. 고려 시대 귀족들이 즐겼던 우아한 풍미와 요거트처럼 부드럽고 새콤달콤한 이화주만의 매력을 내 손으로 직접 구현해 보세요! 🍶 이런 프로그램입니다 가양주 친구들은 단순히 이론을 배우는 자리가 아닙니다. 우리 술이 익어가는 시간을 함께하고, 정성 어린 손길로 양조하며, 그 속에 담긴 이야기를 나누는 협동 양조 프로젝트입니다. 초보자 환영: 술 빚기가 처음이라도 괜찮습니다. 구멍떡을 반죽하고 누룩과 섞는 과정을 함께하다 보면 전통 양조의 원리를 자연스럽게 익히게 됩니다. 함께하는 즐거움: 혼자서는 엄두 내기 힘든 정성 가득한 이화주 빚기, 가양주 친구들과 함께라면 든든한 동료들과 즐겁게 완성할 수 있습니다. 🗓️ 일정 및 장소 주제 : 떠먹는 막걸리, 이화주(梨花酒) 일시 : 2월 28일(토) 오후 2시 부터 ~ 장소 : 한국술교육원 비용 : 60,000원 ✅ 참여 방법 가양주 친구들의 문은 언제나 활짝 열려 있습니다! 지금 바로 합류하여 2월의 특별한 양조를 시작하세요. 회원가입 및 신청 : www.suledu.co.kr/58 "함께 빚을 때 더 깊어지는 맛, 가양주 친구들에서 당신의 첫 이화주를 시작해보세요!" #한국술교육원 #전통주 #막걸리 #이화주 #가양주 #가양주친구들 #전통주원데이클래스 #원데이클래스 #분당양조장 #분당체험 #판교 #판교체험 #이화주만들기 #술빚기 #홈브루잉 #전통주교육

비어프렌즈 2nd Brew: 홉의 신세계, "NEW WORLD IPA" 만들기 전통을 넘어 새로운 세계로! 2월, 비어프렌즈가 남반구의 뜨거운 햇살을 담은 IPA를 빚습니다. 유럽의 고전적인 스타일을 넘어 미국식 IPA가 기준이 된 지금, 이제는 뉴질랜드와 호주 등 '뉴월드(New World)' 홉들이 맥주 지형도를 바꾸고 있습니다. 특유의 쌉싸름한 맛과 입안 가득 터지는 시트러스한 아로마, 남반구 홉만이 가진 독보적인 풍미를 내 손으로 직접 구현해 보세요! 🍺 이런 프로그램입니다 **비어프렌즈(Beer Friends)**는 단순히 강의를 듣는 것이 아니라, 맥주가 만들어지는 긴 시간 동안 함께 양조하고, 노하우를 공유하며, 즐겁게 시음하는 협동양조 프로젝트입니다. 초보자 환영: 맥주를 처음 만들어보시는 분들도 괜찮습니다. 함께 만들고 즐기다 보면 어느새 맥주 양조의 원리를 자연스럽게 익히게 됩니다. 함께하는 즐거움: 혼자서는 어려운 양조 과정, 비어프렌즈와 함께라면 든든한 동료들과 함께 배울 수 있습니다. 🗓️ 일정 및 장소 주제 : NEW WORLD IPA 일시 : 2월 21일(토) 오후 2시 부터 ~ 장소 : 한국술교육원 비용 : 50,000원 ✅ 참여 방법 비어프렌즈의 문은 언제나 활짝 열려 있습니다! 지금 바로 가입하고 2월의 양조에 합류하세요. 회원가입 및 신청: www.suledu.co.kr/beer "함께 만들 때 더 맛있는 맥주, 비어프렌즈에서 당신의 첫 뉴월드 IPA를 시작해보세요!" #한국술교육원 #전통주 #막걸리 #술 #원데이 #전통주원데이클래스 #원데이클래스 #수제맥주 #분당양조장 #분당체험 #판교 #판교체험 #비어프렌즈 #IPA만들기 #맥주양조 #홈브루잉

매달 네 번째 주 토요일, 가양주 빚는 날 한국술교육원에서는 우리 전통주의 맥을 잇고, 집에서 직접 술을 빚는 즐거움을 나누고자 매달 네 번째 주 토요일을 '가양주 빚는 날'로 지정하였습니다. 매달 계절에 어울리는 새로운 술을 함께 빚으며 우리 술의 깊은 맛과 멋을 느껴보시기 바랍니다. 📅 연간 운영 개요 일시 : 매월 네 번째 주 토요일 오후 2시 장소 : 한국술교육원 대상 : 가양주를 사랑하는 분, 전통주 빚기에 관심 있는 누구나 🗓️ 2026년 가양주 빚기 연간 일정 ※ 아래 일정은 교육원 사정에 따라 일부 변경될 수 있습니다. 2월 28일 이화주 3월 28일 동정춘 4월 25일 두견주 5월 23일 복분자주 6월 27일 4가지 누룩 만들기 7월 25일 단양주 8월 22일 추석 차례주 10월 24일 백수환동주 11월 28일 황금주 12월 26일 대비모주 ✅ 참여 방법 및 안내 신청 방법 : 한국술교육원 홈페이지 접수 또는 전화 예약 준비물 : 개인 앞치마, 필기도구 참가비 : 회차별 재료비 포함 (홈페이지 참조) "가장 좋은 술은 정성과 기다림으로 빚어집니다." 매달 새로운 향기로 채워질 가양주 빚는 날에 여러분을 초대합니다. #한국술 #한국술교육원 #전통주 #전통주교육 #막걸리 #막걸리교육 #전통주원데이클래스 #막걸리원데이클래스 #원데이 #원데이클래스 #가양주 #약주 #탁주 #술 #술교육 #술스타그램 #요즘취미 #만들기 #술만들기 #위스키 #팀빌딩

상반기 맥주 수업 일정 🍺 [정기모임] 비어프렌즈 : 수제맥주 클래스 멤버 모집 "한 달에 한 번, 토요일은 나만의 맥주가 익어가는 시간" 단순히 마시는 맥주를 넘어, 계절의 온도와 향기를 담은 맥주를 직접 디자인하고 빚어봅니다. 매월 세 번째 토요일, 진짜 맥주 이야기를 시작합니다. 📅 상반기 양조 라인업 (시즌별 테마) [봄(Spring) : 꽃 향기와 산뜻한 시작] 2월 21일: NW IPA - 뉴질랜드 홉의 신선한 향을 담은 IPA 3월 21일: APA - 아메리칸 페일에일 4월 18일: Hefeweizen - 바나나와 정향의 향긋함이 봄바람과 어울리는 독일 밀맥주 [여름(Summer) : 청량함과 열대과일] 5월 16일: Session IPA - 홉 향은 그대로, 도수는 낮춰 부담 없이 즐기는 여름 맥주 6월 20일: Belgian Witbier - 오렌지 껍질과 고수 씨앗의 상큼함 (호가든 스타일) ✨ 이런 분들과 함께하고 싶어요! 계절에 어울리는 맥주 스타일을 깊이 있게 공부하고 싶은 분 **홈브루잉**의 즐거움을 비슷한 취향의 사람들과 나누고 싶은 분 💡 프로그램 안내 일시 : 매월 3째주 토요일 오후 2시 (일정 참조) 장소 : 한국술교육원 참가비 : 회당 5만원(재료비, 강사비 포함) 내용 : 스타일별 맥주 이론 학습 + 양조 실습 + 시음 및 네트워킹 "2월엔 뉴질랜드 홉 향 가득한 IPA, 4월엔 바나나 향 솔솔 헤페바이젠!" 계절 따라 변하는 맥주의 맛, 직접 만들어보면 다릅니다. 셋째 주 토요일, 비어프렌즈에서 '인생 맥주'를 만나보세요. 🍻 📩 신청 방법 https://www.suledu.co.kr/beer 교육원 홈페이지 신청서 작성 회원이 되시면 매달 맥주 프로그램 안내와 각종 행사 안내 문자를 보내 드립니다. #한국술교육원 #전통주 #막걸리 #술 #원데이 #전통주원데이클래스 #원데이클래스 #수제맥주 #분당양조장 #분당체험 #판교 #판교체험 #비어프렌즈

순향주법을 이용한 술 빚기 순향주법이란 음식디미방에 소개되어 있는 술 빚는 법으로 문헌 속의 글을 읽다 보면 술 빚는 것이 왜 문화인지 알게 되는 소중한 자료 입니다. 술 빚기의 가장 기본이 되는 순향주법을 배우며 2026년을 시작 하세요! 2026년 1월 24일 (토) 오후 2시 진행합니다. 한국술교육원의 잊혀졌던 우리 술을 복원원데이 클래스는 매월 4째주 토요일 오후 2시에 진행 합니다. 우리 술의 멋과 맛을 즐기시는 분들은 지금 신청 하세요 #한국술 #한국술교육원 #전통주 #전통주교육 #막걸리 #막걸리교육 #전통주원데이클래스 #막걸리원데이클래스 #원데이 #원데이클래스 #가양주 #약주 #탁주 #술 #술교육 #술스타그램 #요즘취미 #만들기 #술만들기 #위스키 #팀빌딩

2026년 맥주 프로그램 한국술교육원의 맥주 만들기 프로그램은 매달 3째주 토요일 오후 2시에 진행 됩니다. 자세한 사항은 한국술교육원 홈페이지 www.suledu.co.kr/beer에서 확인해 보세요!